3 hozzávaló – 1 isteni smoothie

Smoothie: már nagyon jól ismerjük, szeretjük, reggeleink megszokott kísérőjévé vált. Bármelyik évszakban elkészíthetjük a kedvenc változatainkat, és a napi vitaminszükségletünk jelentős részét fedezhetjük vele. Nyáron még egy jó pontot beírhatunk ennek a frissen készített gyümölcslé mellé: segít pótolni a kánikulában elvesztett folyadékot, ásványi anyagokat és vitaminokat. Ja, és azt mondtuk már, hogy pofonegyszerű? Ehhez a változathoz például csak három hozzávaló szükséges.

Hozzávalók egy pohárhoz:

4-5 közepes őszibarack (fehér és sárga húsú vegyesen)
4 ek. fagyasztott maracuja püré
1 dl kókuszvíz

Elkészítés:

A barackokat kimagozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. A héját rajtahagyhatjuk, egyrészt a rostok miatt, másrészt mert szép, ahogy pettyezi az italt. A barackot a fagyos maracuja pürével együtt a turmixgépbe tesszük és selymesre turmixoljuk. Közben folyamatosan hozzáadagoljuk a kókuszvizet. Ha nem fagyasztott maracuját használunk, néhány kocka jeget is dobok a turmixhoz. Ha pedig nem elég édes a barack, 1 ek. mézet is adhatunk hozzá. A maracujától eleve egy kicsit fanyarabb smoothie-ra kell számítani. Nagyon jó napindító ital, de délutáni felfrissüléshez is klassz.

 

 

 

Előző cikkMarokkói mentatea kétféleképpen
Következő cikkKardamom fagyi
2006. szeptemberében kezdtem el írni a Lila füge blogot, ami azóta sok változáson ment keresztül, mindig egyre több és szebb lett. Ma már nem blog, hanem ez az oldal. Persze nekem egy oldalnál sokkal több, mert az életem egyre nagyobb, izgalmasabb, szinesebb része.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here