Blogból magazin

Mostanra nyugodtan kimondhatom, hogy felnőtt életem meghatározó tényezője a Lila füge. Amint ezt kijelentem, el is gondolkozom azon, hogy mit jelent ez a két szó, amit naponta többször kiejtek a számon vagy kieresztek a klaviatúrán keresztül a netre. És az még csak a dolog egyik része, hogy számomra mit jelent, de egyelőre maradjunk ennél.

A Lila füge én vagyok. Eleinte csak a főzéssel kapcsolatos közléskényszerem csatornája volt a blog. Itt elmesélhettem, hogy mit főzök, lefotózhattam és megmutathattam annak, akit érdekelt. Ez néhány évig így is maradt, majd szépen fokozatosan elkezdte formálni az életemet: elkezdett érdekelni az ételfotózás, mert szerettem volna minél érzékletesebben átadni nektek az adott étel szépségeit. Ezen keresztül formálódott az ízlésem, finomodott a látásmódom, folyamatosan tanultam és tanulok főzni, sütni, kóstolni. Figyelem a trendeket, ellesem, amit csak lehet a nagyoktól és mániákusan ügyelek az esztétikumra. Hobbim ma már inkább a styling, minden más, amit eddig a hobbimnak neveztem, mostanra a munkám. Ez már nem egy blog, sokkal többről szól: hasznos, pontos és szép dolgok teremtéséről, történetesen a gasztronómián belül.

 

 

A Lila füge már nem csak az enyém. Ezt nehéz volt felismerni, de amikor megtörtént, fellélegeztem, és új energiával vetettem magam bele a munkába. Mindazt, amit kitűztem célul már nem lehet egyszemélyes felállásban megvalósítani. A Lila füge az olvasóké, a tiétek, azoké a követőké, akik sok éven át kitartottak a márka, a receptek és az életérzés mellett. Mellettem. És ezt köszönöm. Noszogattatok, bíztattatok, kértetek, jeleztétek, hogy többet kértek: több videót, több cikket, több receptet, több mosolyt, több ötletet és tanácsot. És most végre eljött annak az ideje, hogy ezt teljesíteni tudjam. Tudjuk. Így helyes. Mert a Lila füge egy gyakran frissülő magazinná alakult egy szerkesztőséggel, tartalmilag pedig az eddigiek továbbgondolt változata lesz. Igyekszünk megtartani mindent, ami eddig jó volt és hozzátenni azt, amiből nem volt elég. Marad a lélek, mert ez a legfontosabb. Minden szerző így áll a munkához és remélhetőleg minden eddiginél jobban fogjátok szeretni, amit csinálunk. Szeretettel készül, fogadjátok is azzal.

 

Tetszett a recept?

- Mutass többet a szerzőtől -