Maradok még egy rövidke gondolat erejéig a fügénél. Az utolsó darabokat szirupban tettem el, sajnos csak keveset, így nem is dunsztoltam, hanem a hűtőben tartom azt a pár szemet és nagy kincsként tekintek rá. Ma reggel csokival zabkására tettük, hiheteten, hogy még a zabkásából is elegáns reggeli kerekedett így! Akármennyire is kötelez a nevem, azt kell mondanom, hogy szirupban eltéve a zöld füge még finomabb (lenne), mert vékonyabb a héja és jobban át tudja járni az édes lé. Lehet alkohol nélkül is készíteni, de minek? Konyakkal, vagy az én esetemben édes tokajival mennyei.

Füge szirupban

fuge szirupban.jpg

Folytatás a Sió Gyümölcs blogon.

Még nincs értékelve.

Kérjük, értékeljen