Almás-tormás krémsajt
Vogel Diana
Hozzávalók (3 bagel megtöltéséhez):
2 db alma
pár csepp citromlé
2 evőkanál frissen reszelt torma
15 dkg natúr krémsajt
Elkészítés:
A meghámozott, magház nélküli almagerezdeket 4 dl vízben, a citromlével puhára főzzük. Leszűrjük, levét félretesszük. A tormát megreszeljük, elkeverjük a puhára főtt almával, majd ha kihűlt, a krémsajttal is. Felhasználásig hűtőben hagyjuk ízeit összeérni.
