Sütőtökös tunkoló
Vogel Diana
Kártyaparty, meccsnézés, tere-fere vagy uzsonna, mind olyan alkalmak, amikor jó, ha van valami rágcsálni való a kezünk ügyében. Ez a sütőtökös tunkoló tökéletes kisérője bármi ilyesminek: sós perec, szárított almaszeletek, hasábokra vágott zöldség, ropi, pirítós vagy sós kréker.
Hozzávalók:
8 evőkanál frissen sült sütőtökpüré
4 evőkanál édesítetlen, mogyoróvaj
2 evőkanál juharszirup
1 nagy csipet só
tisztított uborka, sárgarépa, paprika és zeller hasábok
ropogós alma vagy bármilyen gyümölcs-, zöldség csipsz
Elkészítés:
A sütőtökpürét elkeverjük a mogyoróvajjal, a juharsziruppal és a sóval. A zöldségeket tisztítás után csíkokra vágjuk és a gyümölcs csipsz mellett a mogyorós sütőtökkrém mellé kínáljuk.
Tipp: Isteni az uzsonnásdobozba is…
