VIDEÓ: Zablisztes palacsinta sült gyümölcsökkel

Az amerikai palacsinta nagy kedvenc, de még kedvencebb: zablisztes massza és karamellizálódott gyümölcsök teszik ezt a palacsintát a hét fénypontjvá. Akármennyire is jó hetetek van.

Hozzávalók:

15 dkg zabliszt (vagy finomra őrölt zabpehely)

15 dkg liszt

1/2 tk só

1 ek nádcukor

1 ek sütőpor

1 csipet fahéj

2,5 dl natúr joghurt

1 tojás

2 ek olvasztott vaj

1 nagyobb körte

2 kisebb banán

A tetejére:

juharszirup, pirított dió

 

A gyümölcsök kivételével a hozzávalókat egy tálba tesszük és összekeverjük. 10 percig hagyjuk pihenni. A gyümölcsoket felszeleteljük.

Közepesen erős lángon egy serpenyőben kevés vajat olvasztunk. Ráteszünk néhány szelet körtét és banánt és pár percig sütjük. Rákanalazunk a palacsintamasszából és 3 percig sütjük, ügyelve, hogy ne égjen meg. Óvatosn megfordítjuk és ezt az oldalt is megsütjük. Végül pirított dióval és juharsziruppal tálaljuk.

Még nincs értékelve.

Kérjük, értékeljen

Előző cikkLétezik tökéletes uzsonnás doboz?
Következő cikkVIDEÓ: Perzsa piláf

2006. szeptemberében kezdtem el írni a Lila füge blogot, ami azóta sok változáson ment keresztül, mindig egyre több és szebb lett. Ma már nem blog, hanem ez az oldal. Persze nekem egy oldalnál sokkal több, mert az életem egyre nagyobb, izgalmasabb, szinesebb része.