Tojáspástétom
Havas Dóra
Hozzávalók 2 személyre:
6 db főtt tojás
1 evőkanál magos mustár
1 evőkanál majonéz
2-4 evőkanál tejföl
1 szál újhagyma
1-2 db kovászos uborka
só és őrölt fehérbors
Elkészítés:
A tojásokat megpucoljuk és egy tálban finomra törjük. hozzákeverjük a mustár, az olvasztott vajat és annyi tejfölt, amennyire lágyra szeretnénk. Sóval és fehérborssal fűszerezzük. A hagymát és az uborkát finomra daraboljuk és a tojáshoz keverjük.
