Mandulavajas saláta öntet
Havas Dóra
Hozzávalók 4 személyre:
Az öntethez:
4 evőkanál mandulavaj
4 evőkanál balzsamecet
4 evőkanál víz
1 evőkanál méz vagy almaszirup
A salátához:
4 főtt tojás, negyedelve
1/8 cikk lilakáposzta, vékony csíkokra vágva
10 dkg sárga koktél paradicsom
1 jégsaláta, vékony csíkokra vágva
2 sárgarépa, vékony csíkokra vágva
5 dkg aszalt gyümölcs vegyesen, durvára vágva
só és frissen őrölt bors
Elkészítés:
1. Az öntethez mindent egy kis tálba mérünk és alaposan elkeverjük.
2. A saláta hozzávalóit elrendezzük egy nagy tálon és meglocsoljuk a saláta öntettel.
