Tárkonyszörpös-uborkás limonádé
Kárai Dávid
Ha már unod a hagyományos szörpöket, vagy a sima uborkás víznél valami izgalmasabbra vágysz, ez az ital lesz a befutó! Kirobbanóan friss, üde, és nagyon nyári!
Hozzávalók 12 adaghoz:
A szörphöz:
5 dl víz
50 dkg cukor
1 lime reszelt héja
1 csokor tárkony
Az italokhoz:
3 kígyóuborka
2 dl víz
1 lime leve
2 liter szóda
Elkészítés:
A szörphöz a vizet és a cukrot összeforraljuk. Elzárjuk alatta a lángot, majd hozzáreszeljük a lime héját, és beletesszük a megmosott tárkonyleveleket. Hagyjuk kihűlni.
Az italokhoz az uborkákat egy kevés vízzel és a lime-lével leturmixoljuk, majd finom lyukú szűrőn átszűrjük.
A tárkonyszörpöt, az uborkalevet és a szódát tetszés szerinti arányba keverjük, majd szervírozzuk.
