VIDEÓ: Krémtúrós pirítós málnával
Havas Dóra
Uzsonnára találtuk ki, de igazából reggelire vagy vacsorára is megteszi, ha nagyon sietünk. Jó kovászos, magos kenyér, túró, gyümölcs. A málna lehet szeder vagy áfonya, de akár barack is. Az egyszerű dolgok boldoggá tesznek!
Hozzávalók 4-6 személynek:
40 dkg túró
20 dkg mascarpone
2 tk méz
1/2 citrom frissen facsart leve
1 vaníliarúd kikapart magja
20 dkg málna
2 ek barnacukor
1 lime reszelt héja
6-8 szelet kenyér
A krémtúróhoz összekeverjük a túrót és a mascarponét, majd hozzáadjuk a vanília kikapart magjait és a citrom levét. A málnát összetörjük a cukorral és ráreszeljük a lime héját. A kenyereket megpirítjuk, rákenjük a krémtúrót és rákanalazzuk a málnát.
