Epermisu

Az elkészítés nagyon egyszerű, egy jó nagy adag epret összenyomkodok egy kis mézzel és egy fél narancs levével. Majd ehhez hozzáadok egy tábla olvasztott fehér csokoládéval elkervert nagy doboz mascarponét és két doboz felvert tejszínt. Elkezdem rétegezni, a maradék fél narancs levével elkevert tejben beáztatom egy kicsit a babapiskótákat. Az első réteg babapiskótát az epres krém követi, erre rakok szeletelt epret, majd erre reszelek fehér csokit és folytatom, amíg a krém el nem fogy. A tetejét eperrel és reszelt fehér csokival díszítem.