Karemell kisokos

A téllel és az ünnepek közeledtével beköszöntött a karamell ideje is. Akár vajkaramellát, tejkaramellát vagy karemell szószt szeretnél készíteni, jó ha tisztában vagy az alapokkal és a veszélyekkel. Bizony, a karamell veszélyes üzem, erre is fel kell készülni!