Hozzávalók 20-25 darabhoz:
20 db Oreo keksz
12 dkg natúr krémsajt
½ evőkanál vaníliakivonat
1 marék szárított vörösáfonya
Elkészítés:
A kekszeket finomra daráljuk. Hozzáadjuk a krémsajtot és éppen csak összedolgozzuk. A vaníliakivonatot és a szárított vörösáfonyát csak a végén keverjük a masszához. A csokoládé 2/3 -át gőz felett felolvasztjuk, majd levesszük a tűzhelyről és hozzákeverjük a maradék csokoládét is.
A kekszmasszából golyókat gyúrunk és a csokoládéba mártjuk őket. Megvárjuk, amíg a csokoládé bevonat megszilárdul és tálaljuk a kekszgolyókat.
